Dieptereiniging van grootkeukens is een specifieke vorm van reiniging. In plaats van alleen een oppervlakte reiniging, zorgt Rentokil Specialist Hygiene voor een dieptereiniging van alle onderdelen van uw grootkeuken. De dieptereiniging richt zich op het verwijderen van vet, vuil en voedselresten die zich hebben opgebouwd in en rondom apparatuur. In tegenstelling tot een oppervlaktereiniging, worden bij een dieptereiniging alle onderdelen van uw grootkeuken gedemonteerd, gereinigd en gemonteerd. Op deze wijze worden zelfs alle koppelstukken en aanliggende leidingen gereinigd.
HACCP normen
Uw grootkeuken moet voldoen aan de HACCP-norm, deze zijn wettelijk vastgesteld en de NVWA controleert op beschikbaarheid en naleving. Grondige reiniging van uw grootkeuken kan onderdeel zijn van dit plan om aan de HACCP richtlijnen te voldoen.
Bij het reinigen van uw grootkeuken komen de nodige voorbereidingen kijken. Hieronder vindt u meer uitleg over hoe de gekwalificeerde medewerkers van Rentokil Specialist Hygiene te werk gaan.
Een ervaren specialist van Rentokil komt ter plaatse om de grootkeuken te inspecteren. De specialist beoordeelt de status van de keuken, identificeert de risicogebieden en stelt een reinigingsplan op.
Voordat de reiniging begint, worden de nodige voorbereidingen getroffen. Dit kan bestaan uit het afdekken van omliggende oppervlakken, het beschermen van elektronische apparatuur en het afsluiten van water- en elektriciteitsbronnen.
Met biologisch afbreekbare middelen zullen onze medewerkers uw grootkeuken grondig hygiënisch reinigen, zoals afgesproken in de offerte. Tijdens de uitvoering is er een kwaliteitsinspecteur aanwezig die erop toeziet dat u de gewenste kwaliteit ontvangt. Na het reinigen wordt de grootkeuken grondig gedesinfecteerd om ervoor te zorgen dat alle schadelijke bacteriën en ziektekiemen worden geëlimineerd. Dit draagt bij aan een optimale hygiëne.
Na de uitvoering zal de kwaliteitsinspecteur samen met u de uitgevoerde diensten bekijken en toelichten. Zo bent u volledig op de hoogte van de verrichte werkzaamheden en de stand van hygiëne op uw locatie.
Na de inspectie ontvangt u een gedetailleerd rapport van de uitgevoerde werkzaamheden. Hierin staan onder andere de conditie van de grootkeuken, de uitgevoerde reinigingsmethoden en eventuele aanbevelingen voor toekomstig onderhoud.
Onze deskundige medewerkers van Rentokil Specialist Hygiene zorgen voor een complete dieptereiniging uit in de vetkanalen binnen uw bedrijf. Ook kunt u kiezen voor periodiek onderhoud.
Een gezond binnenklimaat is essentieel voor het comfort en de productiviteit van de mensen die zich in uw gebouw bevinden. Rentokil Specialist Hygiene zorgt voor de hygiënische staat van uw luchtkanaal.
Om schoon en goed functionerend sanitair te garanderen voert Rentokil Specialist Hygiene zowel dieptereiniging als technisch onderhoud uit.